Wok med grøntsager med forårsruller
Ingredienser
- 3 stk Nudelblokke
- Brocoli
- Majs
- 1 Peperfrugt
- 1 Løg
- 1 pose Sukkerærter
- Madolie
- Soja
- Sur/sød sovs til at dyppe forårsrullerne i
- Forårsruller
- 2 Gulerødder
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen, så forårsrullerne kan bages med det samme. Følg anvisningen på pakken
- Kog nudlerne efter anvisning på pakken
- Imens nudlerne koger, vask og skær grøntsagerne ud i passende størrelser
- Steg grøntsagerne kort i en stor gryde i lidt olie (hold samtidig øje med nudlerne, så de ikke koger ud)Når grøntsagerne er færdige, lægges de midlertidigt i en skål
- Steg nu nudlerne i lidt olie og sojasovs
- Grøntsagerne tilsættes efter nogle minutter og det hele blandes sammen
- Anret det hele på en tallerken sammen med dine forårsruller og brug lidt sur/sød sovs som dyppelse til forårsrullerne.